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Modelo de negocio inclusivo y comercio justo para la comercialización de productos agrícolas en las comunidades indígenas en el municipio de Riohacha, La Guajira - Colombia

dc.contributor.advisorMendoza García, Edgar Mauriciospa
dc.contributor.authorTovar Mejía, Jaiber Xavierspa
dc.coverage.spatialRiohacha (La Guajira, Colombia)spa
dc.coverage.temporal2019spa
dc.date.accessioned2020-08-06T19:46:45Z
dc.date.available2020-08-06T19:46:45Z
dc.date.issued2019
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/7175
dc.description.abstractEl proyecto fue realizado en el municipio de Riohacha en La Guajira, el propósito de este proyecto fue proponer un modelo de negocio inclusivo y comercio justo basado en la agricultura de productos (yuca, maíz, frijol, entre otros) que tradicionalmente han tenido éxito en la región del caribe Colombiano. Así, a través de un modelo metodológico inicial tomando como resultados de análisis de una entrevista, encuesta y la observación directa se logró identificar que la comunidad de indígenas de productos agrícolas de la región (Camarones II – Riohacha. Guajira), realiza empíricamente sus procesos agrícolas; requiriendo por ende de un proceso de capacitación y acompañamiento técnico para organizarse en forma de asociaciones donde el comercio justo y la economía inclusiva sean la base fundamental de su accionar productivo, con el soporte administrativo de una cadena de valor, liderazgo, demanda, calidad, valor agregado y rentabilidad. Se logró establecer un diseño adaptado de negocio inclusivo y de comercio justo para las comunidades indígenas y las bases de un programa de capacitación organizado, que permite un correcto desarrollo en la gestión, coordinación y evaluación general del proceso de capacitación de los indígenas en sus áreas productivas de la región. Se logró identificar que las comunidades indígenas realizan empíricamente sus procesos agrícolas. Los indígenas requieren de un proceso de capacitación y acompañamiento técnico para organizarse en forma de asociaciones donde el comercio justo y la economía inclusiva sean la base fundamental de su accionar productivospa
dc.description.tableofcontentsCapítulo I. Problema 12 1.1. Antecedentes del problema 12 1.2. Problema de Investigación 14 1.3. Objetivos de la Investigación 19 1.3.1. Objetivo General 19 1.3.2. Objetivos específicos 19 1.4. Hipótesis 20 1.5. Justificación 20 1.6. Limitaciones y delimitaciones 25 1.7. Definición de términos 26 Capítulo II. Marco Teórico 30 2.1. Geografía Departamento de La Guajira 30 2.2. Geografía Municipio de Riohacha 32 2.3. Población 33 2.3.1. Los Wayuu. 36 2.4. La economía de la región 37 2.5. Situación Actual de La Guajira 39 2.6. Modelos de Negocios Inclusivos 46 2.7. Modelos de Comercio Justo 48 Capitulo III. Metodología 52 3.1. Metodología de la investigación 52 3.2. Etapas del proyecto 52 3.2.1. Etapa 1: Levantamiento de información 53 3.2.2. Etapa 2: Análisis de la información 53 3.2.3. Etapa 3: Diseño del modelo de entrenamiento 54 3.2.4. Etapa 4: Propuesta de implementación 55 3.3. Desarrollo de herramientas para el levantamiento de Información 56 3.3.1. Diseño de las herramientas 56 3.3.2. Validación de la herramienta 57 3.3.3. Ajuste de la herramienta 58 3.4. Estado actual del proceso de entrenamiento en Asociación Campesina e Indígena de la Guajira 59 3.4.1. Aplicación de la herramienta. 59 Capitulo IV. Resultados 61 4.1. Desarrollo Objetivo 1. Caracterización de las actividades sociales, agrícolas y comerciales que realizan las comunidades indígenas en el municipio de Riohacha - Guajira. 61 4.1.1. Estadísticas Generales. 61 4.1.2. Resultados Entrevista 70 4.2. Desarrollo Objetivo 2.- Análisis de los modelos de negocios inclusivos y de comercio justo que permita un diseño adaptado para la comercialización de los productos agrícolas elaborados por las comunidades indígenas de Riohacha. 79 4.2.1. Desagregación de modelos de negocio 80 4.3. Desarrollo Objetivo 3 - Determinar las características de mercado, técnicas y financieras para un modelo de negocio inclusivo y de comercio justo que se adapte a la realidad agrícola de las comunidades indígenas del municipio de Riohacha. 94 4.3.1. Requerimientos necesarios para la implementación de las mejores prácticas 98 4.3.2. Adaptación de las mejores prácticas al entorno de la compañía 100 4.3.3. Estructuración de los componentes requeridos en el modelo de entrenamiento para el área de operación de la Asociación de Indígenas productores de la Guajira 102 4.4. Propuesta de Implementación 104 4.4.1. Hitos claves para la implementación del modelo 106 4.5. Conclusiones y Recomendaciones 108 Bibliografía 110 Anexos 119spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.titleModelo de negocio inclusivo y comercio justo para la comercialización de productos agrícolas en las comunidades indígenas en el municipio de Riohacha, La Guajira - Colombiaspa
dc.title.translatedInclusive business model and fair trade for the commercialization of agricultural products in indigenous communities in the municipality of Riohacha, La Guajira - Colombiaeng
dc.degree.nameMagíster en Administración de Empresasspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.publisher.facultyFacultad Economía y Negociosspa
dc.publisher.programMaestría en Administración de Empresasspa
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/masterThesis
dc.type.localTesisspa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc
dc.subject.keywordsInclusive business modelseng
dc.subject.keywordsFair Tradeeng
dc.subject.keywordsAgricultural productseng
dc.subject.keywordsMasters of business administrationeng
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2spa
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dc.contributor.cvlacMendoza García, Edgar Mauricio [0001362906]*
dc.contributor.googlescholarMendoza García, Edgar Mauricio [bYVKjVgAAAAJ]*
dc.contributor.researchgateMendoza García, Edgar Mauricio [Mauricio-Mendoza-Garcia]*
dc.subject.lembComercio de productos agrícolasspa
dc.subject.lembÉxito en los negociosspa
dc.subject.lembCalidad de vidaspa
dc.subject.lembAgricultura indígenaspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.description.abstractenglishThe project was carried out in the municipality of Riohacha in La Guajira, the purpose of this Project was to propose an inclusive business model and fair trade base don the agriculture of products (cassava, corn, beans, among others) that have traditionally been sucessful in the Colombian Caribbean región. Thus, through an initial methodological model taking as results of analysis of an interview, survey and direct observation it was possible to identify that the indigenous community of agricultural products of the región (Camarones II – Riohacha. Guajira), empirically performs its processes agricultural; therefore requiring a process of training and technical support to organize themselves in the form of associations where fair trade and inclusive economy are the fundamental basis of their productive actions, with the administrative support of a value chain, leadership, demand, quality, added value and profitability. It was possible to establish an adapted design of inclusive business and fair trade for the indigenous communities and the bases of an organized training program, which allows a corret development in the management, coordination and general evaluation of the training process of the indigenous people in their areas productive activities in the region. Indigenous communities were empirically identified their agricultural processes. Indigenous people affected by a training and technical support process to organize themselves in the inclusive economy are the fundamental basis of their productive actioneng
dc.subject.proposalMaestría en administración de empresasspa
dc.subject.proposalModelos de negocios inclusivosspa
dc.subject.proposalComercio justospa
dc.subject.proposalProductos agrícolasspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TM
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.contributor.researchgroupGrupo Estratégico en Investigación Organizacional - GENIOspa
dc.contributor.researchgroupGrupo de Investigaciones Clínicasspa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa


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2019_Tesis_Jaiber_Xavier_Tovar ...
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