Diseño de controlador pid para prototipo de máquina de secado de café y/o cacao para la empresa Penagos Hermanos
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2019Otros contribuidores
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Resumen
En el libro de proyecto de grado titulado: Diseño de un control PID para prototipo de máquina de secado de café y/o cacao para la empresa Penagos hermanos, se desarrolla un modelo matemático a partir de ecuaciones que describen un sistema térmico que representa el funcionamiento físico de la máquina de secado de granos de la empresa Penagos, además se desarrollan ecuaciones a partir de la bibliografía de operaciones unitarias aplicadas a la industria, en este caso, el secado, permitiendo mostrar el comportamiento, dimensionamiento del equipo y las variables que influyen en este proceso industrial. A partir de lo anterior, se realiza un control PID en el cual se ajusta a la temperatura de control buscando tener un secado en el cual se puede mantener la calidad del producto en proceso mientras se optimizan los tiempos. Con la implementación del control PID a la maquina secadora de café y/o cacao se trata de mantener al máximo las propiedades organolepticas del producto debido a que se redujo en un 99.9% el nivel de contaminacion que puede tener el grano durante el secado de este tipo.
Palabras clave
Mecatrónica; Agricultural Tool Industry; Cacao; Granos; Desarrollo de procesos; Innovaciones tecnológicasKeywords
Mechatronic; Pid controller; Agricultural Tool Industry; Cocoa; Grain; Process development; Technological innovations; Coffee dryingEnlace a este registro en el Repositorio Institucional UNAB
http://hdl.handle.net/20.500.12749/7073
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- Ingeniería Mecatrónica [293]