ActivaTec – Episodio 5: ¿Cómo lograr el éxito gastronómico? - Octubre 28 de 2024

Díaz Alfonso, Laura Jimena; Padilla Useda, Claudia Patricia; Rodríguez Torres, Gabriel Santiago; Camacho López, Juan Pablo

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Date

2024-10-28

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Abstract

En este episodio del podcast, hablaremos de ¿Cómo lograr el éxito en el sector gastronómico? En un sector altamente competitivo y en constante cambio, se destacan aspectos fundamentales como la innovación, la experiencia del cliente y la capacidad de adaptación. En este espacio encontrarás perspectivas claves sobre lo que se necesita para abrir un restaurante exitoso y convertirlo en un referente en el ámbito gastronómico.

Keywords

gastronomy; gastronomic establishments

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URI

http://hdl.handle.net/20.500.12749/27690

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