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Estudio para el mejoramiento del empaque de los bocadillos cuya envoltura es de hoja de bijao producidos en la provincia de Vélez, Santander, Colombia 

Murallas Manrique, Javier Nicolás; Villamil Sandoval, Adalberto; Solano Leal, Diana Patricia (2005-11-22)
Document type: Trabajo de Grado
La guayaba es una fruta de origen tropical muy apreciada por sus características nutricionales dentro de las que se destacan sus aportes en vitamina C, vitamina A, tiamina, riboflavina, niacina, y minerales como calcio, ...

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AuthorMurallas Manrique, Javier Nicolás (1)Solano Leal, Diana Patricia (1)Villamil Sandoval, Adalberto (1)SubjectAnalysis (1)Análisis (1)Bocadillos (1)Costos (1)Costs (1)Empaque (1)Guava (1)Guava industry (1)Guayaba (1)Industria de guayaba (1)... View MoreDate Issued2005 (1)Has File(s)Yes (1)
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