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dc.contributor.advisorPacheco Sandoval, Leonardo Esteban
dc.contributor.authorRangel Gómez, Jose Esteban
dc.coverage.spatialColombiaspa
dc.coverage.temporal2022spa
dc.date.accessioned2023-02-02T18:56:01Z
dc.date.available2023-02-02T18:56:01Z
dc.date.issued2022-12-14
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/18909
dc.description.abstractEste trabajo de grado se basa en la recopilación de datos y conceptos de la generación de aceite de almendra de palma mediante la extracción de solvente, Se hace uso de un simulador capaz de, en gran medida, caracterizar las propiedades termodinámicas del sistema en estado estacionario, al igual que de herramientas como EES (Engineering Equation Solver) y aspen HYSYS V.10 para generar las condiciones y especificaciones físicas y térmicas. Para, consecutivamente, analizar los resultados del proceso, enfocándose en la recuperación del solvente en la producción del aceite. Esta simulación, además de mostrar los resultados previamente mencionados, ayudará a generar o proponer mejorar auxiliares y equipos que permitan la recuperación de solvente. Además, se generarán costos monetarios por el uso de estos nuevos sistemas, y se dará una proyección general del costo de oportunidad en la recuperación de este solvente. Primeramente, se tomaron mediciones en la planta para caracterizar los equipos y el rango de operación que estos abarcan junto con sus variables de operación, para de esta manera generar un diagrama de flujo a fin de determinar el comportamiento térmico de todo el proceso. En segunda instancia, una vez caracterizado el proceso, se traza una línea base y se recrean las condiciones nominales del sistema y del lugar, con el fin de simular mediante la utilización del software el ciclo de producción y extracción del solvente a fin de obtener datos exactos a condiciones estables y definidas; para, posteriormente, poder cuantificar perdidas de hexano y las condiciones térmicas a lo largo de este proceso. Una vez concluida esta simulación, los datos relevantes son seleccionados y se arroja una lista de resultados a fin ser analizados y parametrizados en el mismo software, para consecutivamente generar diferentes situaciones donde, dependiendo de la simulación, sea posible cuantificar las pérdidas o las ganancias de solvente en el proceso. Finalmente, se realizan proyecciones monetarias para determinar el costo de producción del aceite a condiciones plenas versus su escenario de mejora, a fin de generar pruebas y riesgos que sustenten las necesidades de este sistema en relación con su costo versus beneficiospa
dc.description.tableofcontents1. INTRODUCCIÓN ____________________________________________________ 14 2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ____________________________________ 15 2.1 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ________________________________________ 15 2.2 JUSTIFICACIÓN ___________________________________________________ 15 3. ALCANCE Y METODOLOGÍA ___________________________________________ 16 - 3.1 ALCANCE: _____________________________________________________ 16 - 3.2 METODOLOGÍA: _______________________________________________ 17 - 3.3 LISTA DE COMPONENTES: ______________________________________ 19 - 3.4 PAQUETE TERMODINÁMICO: ____________________________________ 19 4. OBJETIVOS ________________________________________________________ 21 - 4.1 OBJETIVO GENERAL ___________________________________________ 21 - 4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS _______________________________________ 21 5. MARCO TEÓRICO ___________________________________________________ 22 - 5.1 VISION GENERAL DE LA INGENIERA EN EL PROCESO DE PRODUCION DE ACEITE DE ALEMENDRA. ___________________________________________ 22 - 5.2 PROCESO DE PRODUCCIÓN DE ACEITE DE ALMENDRA: ____________ 23 - 5.3 DESCRIPCION GENERAL Y OPERACIONES BASICAS EN EL PROCESO DE EXTRACCION DE ACEITE DE ALMENDRA. ________________________________ 26 - 5.4 EQUIPOS DE CAPTACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE AGUA: _______________ 26 - 5.5 DIAGRAMA DE FLUJO DE LA PLANTA: _____________________________ 36 6. DESARROLLO DEL PROYECTO _____________________________________ 39 - 6.1 RECOPILACIÓN DE INFORMACIÓN (PARÁMETROS Y VARIABLES DEL PROCESO): __________________________________________________________ 39 - 6.2 IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO Y EQUIPOS EN EL SIMULADOR: ____ 46 - 6.2.1 Proceso de extracción en HYSYS: ______________________________________ 46 - 6.2.2 Proceso de evaporación en HYSYS: _____________________________________ 49 - 6.2.3 Proceso de Condensación en HYSYS: ___________________________________ 51 - 6.3 ALISIS DEL DESARROLLO DEL PROYECTO ________________________ 54 - 6.3.1 PERDIDAS EN EL DESOLVENTIZADOR: __________________________ 54 - 6.3.2 PERDIDAS EN EL ACABADOR FINAL: ____________________________ 55 - 6.3.3 PERDIDAS EN LOS CONDENSADORES: __________________________ 56 - 6.3.3.1 Agua de enfriamiento: _____________________________________________ 56 - 6.3.3.2 Columnas de Agua: ________________________________________________ 58 - 6.4 RESULTADOS A CONDICIÓN NOMINAL: ___________________________ 60 - 6.5 RESULTADOS DEL ESCENARIO DE MEJORA _________________________ 62 - 6.6 ANÁLISIS DE DESEMPEÑO EN LA RECUPERACIÓN DE LÍQUIDOS POR UN SISTEMA DE ENFRIAMIENTO _____________________________________________ 68 - 6.7 ANÁLISIS DE RESULTADOS SIGNIFICATIVOS DEL PROCESO _________ 72 7. CONCLUSIONES ____________________________________________________ 73 8. RECOMENDACIONES Y OBSERVACIONES. _____________________________ 74 9. BIBLIOGRAFIA _____________________________________________________ 76 10. LISTA DE ANEXOS __________________________________________________ 77spa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.titleSimulación y evaluación de un sistema de recuperación de solvente en la obtención de aceite de almendraspa
dc.title.translatedSimulation and evaluation of a solvent recovery system in obtaining almond oilspa
dc.degree.nameIngeniero en Energíaspa
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNABspa
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.publisher.programPregrado Ingeniería en Energíaspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.subject.keywordsEnergy engineeringspa
dc.subject.keywordsTechnological innovationsspa
dc.subject.keywordsEnergyspa
dc.subject.keywordsHexane simulationspa
dc.subject.keywordsParametersspa
dc.subject.keywordsCostsspa
dc.subject.keywordsImprovementsspa
dc.subject.keywordsScenariospa
dc.subject.keywordsProcessspa
dc.subject.keywordsDataspa
dc.subject.keywordsFractional distillationspa
dc.subject.keywordsCost analysisspa
dc.subject.keywordsProcess improvementspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNABspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNABspa
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.relation.referencesC. M. G. Santander, SIMULACION DE UNA PLANTA DE PRODUCCION Y PURIFICACION DE BIODIESEL A PARITR DEL ACEITE DE PALMA Y ETANOL USANDO EL SIMULADOR COMERCIAL HYSYS PLANT 3.2, BUCARAMANGA: Universidad Industrial de Santader, 2007spa
dc.relation.referencesS. M. Rincon y D. M. Martinez, «Analisis de propiedades del Aceite de Palma en el desarrollo de su Industria,» PALMAS vol 30 N°2, 2009, 11 de agosto de 2009spa
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dc.relation.referencesC. Y. A, TRASNFERENCIA DE CALOR Y MASA.spa
dc.contributor.cvlacPacheco Sandoval, Leonardo Esteban [0001478220]spa
dc.contributor.googlescholarPacheco Sandoval, Leonardo Esteban [yZ1HEiIAAAAJ]spa
dc.contributor.orcidPacheco Sandoval, Leonardo Esteban [0000-0001-7262-382X]spa
dc.contributor.scopusPacheco Sandoval, Leonardo Esteban [56117105700]spa
dc.contributor.researchgatePacheco Sandoval, Leonardo Esteban [Leonardo-Esteban-Pacheco-Sandoval]spa
dc.subject.lembIngeniería en energíaspa
dc.subject.lembInnovaciones tecnológicasspa
dc.subject.lembEnergíaspa
dc.subject.lembDestilación fraccionadaspa
dc.subject.lembAnálisis de costosspa
dc.subject.lembMejoramiento de procesosspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.unab.edu.cospa
dc.description.abstractenglishThis degree work is based on the collection of data and concepts of the generation of palm kernel oil through solvent extraction, and a simulator capable of characterizing the thermodynamic properties of the system in steady state is used, to a great extent. tools such as EES (Engineering Equation Solver) and aspen HYSYS V.10 are used to generate the physical and thermal conditions and specifications, and in this way, analyze the results of the process, focusing on the recovery of the solvent in the production of oil. This simulation, which in addition to showing the previously mentioned results, will help to generate or propose to improve auxiliaries and equipment that allow solvent recovery to a great extent, adding, monetary costs will be generated for the use of these new systems, and a projection will be given general opportunity cost in the recovery of this solvent. Firstly, measurements were taken at the plant to characterize the equipment and the range of operation that they cover together with their operating variables, in order to generate a flow diagram in order to determine the thermal behavior of the entire process. In the second instance, once the process has been characterized, a baseline is drawn and the nominal conditions of the system and the place are recreated to simulate, through the use of software, the production cycle and extraction of the solvent in order to obtain exact data at conditions stable and defined in order to be able to quantify hexane losses and the thermal conditions throughout this process. Once this simulation is completed, the relevant data is taken and a list of results is returned to be analyzed and parameterized in the same software so that, in this way, different situations are generated were, depending on the simulation, the losses or solvent gains in the process. To conclude, monetary projections are made to determine the cost of oil production at full conditions versus its improvement scenario, to generate evidence and risks that support the needs of this system in relation to its cost versus benefitspa
dc.subject.proposalRecuperación de hexanospa
dc.subject.proposalAceite de kermel de palmaspa
dc.subject.proposalSimulación de procesosspa
dc.subject.proposalDestilaciónspa
dc.subject.proposalPresiónspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aaspa
dc.relation.uriapolohttps://apolo.unab.edu.co/en/persons/leonardo-esteban-pacheco-sandovalspa
dc.contributor.apolounabPacheco Sandoval, Leonardo Esteban [leonardo-esteban-pacheco-sandoval]spa
dc.coverage.campusUNAB Campus Bucaramangaspa
dc.description.learningmodalityModalidad Presencialspa


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