Roadmap de tecnologías IoT para la transformación digital de la Cooperativa de Panificadores de Santander
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Fecha
2022-05-20Otros contribuidores
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Resumen
Las pequeñas y medianas empresas (PYME) son un motor esencial de la economía del país. Durante las últimas décadas, las PYME han adoptado e implementado tecnologías digitales. La adopción de tendencias tecnológicas como el Internet de las Cosas es un reto para las PYMES, teniendo en cuenta sus limitaciones financieras y tecnológicas. La Cooperativa de panificadores de Santander es una empresa transformadora de alimentos derivados del trigo, siendo una pequeña y mediana empresa que se vería beneficiada de una transformación digital, esta tesis tiene como objetivo guiar la
adopción de IoT en la toma de decisiones de la Cooperativa de panificadores de Santander mediante la implementación de un roadmap de tecnologías IoT. Este roadmap está respaldado en un Sistema de Apoyo a la Decisión (DSS). A su vez, las
tecnologías agregadas en el roadmap son afines directamente a la línea de trasformación y manufactura de alimentos derivados del trigo.
Palabras clave
Ingeniería de sistemas; Innovaciones tecnológicas; Redes de comunicación; Internet; Sistemas de información; Transmisión de datos; Tecnología de las comunicacionesKeywords
Systems engineer; Technological innovations; Digital transformation; Milling; Communication networks; Information systems; Data transmission; Communications technologyEnlace a este registro en el Repositorio Institucional UNAB
http://hdl.handle.net/20.500.12749/18418
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