Automatización de un proceso de cocción en una planta avícola de harinas

2009

Carreño Gómez, Yolanda

Calderón Porras, Eduardo

Industria avícola; Procesamiento de alimentos; Ingeniería mecatrónica; Subproductos; Automatización; Investigaciones; Análisis

Poultry industry; Food processing; Mechatronic Engineering; By-products; Automation; Investigations; Analysis

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