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dc.contributor.advisorDíaz González, Carlos Alirio
dc.contributor.authorAlfonso Serrano, John Freddy
dc.coverage.spatialSantander (Colombia)
dc.date.accessioned2020-06-26T19:39:03Z
dc.date.available2020-06-26T19:39:03Z
dc.date.issued2012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12749/1417
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.titleOptimización del diseño de una marmita autogeneradora de vapor a gas natural como alternativa para reconversión tecnológica de la industria del bocadillo en Vélez, Santanderspa
dc.title.translatedOptimization of the design of a self-generating steam kettle to natural gas as an alternative for technological reconversion of the sandwich industry in Vélez, Santandereng
dc.degree.nameIngeniero en Energía
dc.coverageBucaramanga (Colombia)
dc.publisher.grantorUniversidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.publisher.facultyFacultad Ingenierías
dc.publisher.programIngeniería en Energía
dc.description.degreelevelPregrado
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTrabajo de Gradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.subject.keywordsEnergy engineering
dc.subject.keywordsFood processing
dc.subject.keywordsFoodstuffs
dc.subject.keywordsInvestigations
dc.subject.keywordsAnalysis
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional UNAB
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.relation.referencesAlfonso Serrano, John Freddy (2012). Optimización del diseño de una marmita autogeneradora de vapor a gas natural como alternativa para reconversión tecnológica de la industria del bocadillo en Vélez, Santander. Bucaramanga (Colombia) : Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000785806
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.es/citations?hl=es#user=nqw4a5gAAAAJ
dc.contributor.scopushttps://www.scopus.com/authid/detail.uri?authorId=56704404900
dc.subject.lembIngeniería en energíaspa
dc.subject.lembProcesamiento de alimentosspa
dc.subject.lembProductos alimenticiosspa
dc.subject.lembInvestigacionesspa
dc.subject.lembAnálisisspa
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TPspa
dc.rights.creativecommonsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*


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