dc.contributor.author | Salcedo Rivero, Jorge Nicolás | |
dc.contributor.author | Martínez Caballero, Julián Francisco | |
dc.coverage.spatial | Bolívar (Santander, Colombia) | spa |
dc.coverage.temporal | 2019 | spa |
dc.date.accessioned | 2021-06-04T22:22:17Z | |
dc.date.available | 2021-06-04T22:22:17Z | |
dc.date.issued | 2019 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/20.500.12749/13558 | |
dc.description.abstract | Bolívar, un municipio de Colombia, ubicado en
el departamento de Santander, Con una historia
transmitida oralmente; Los habitantes dicen que
en un primer momento lo que hoy es Bolívar fue
habitado por descendientes Guanes, que
prefirieron morir de hambre y frío en el interior
de las cuevas ubicadas a lo largo del territorio,
que ser esclavizados por los españoles, es por
ello que hoy en día se encuentran restos u
osamenta de los nativos.
El inicio de Bolívar como municipio data del año
1840, cuando inició como un caserío en lo que
hoy es conocido como la vereda La Funcia, pero
tiempo más tarde se trasladó gracias al padre
José Labrús Quesada, que fue quien se encargó
de gestionar el espacio del municipio en la
vereda La Horta.
El 29 de abril de 1844 se fundó la cabecera
municipal cuando el terrateniente Ramón
Palomino cedió el terreno para el inicio del
pueblo, debido a que en el momento de su
fundación Colombia ya estaba libre del dominio
español, no se toma Bolívar como un pueblo
colonial.
En 1887 Bolívar se reconoció como municipio;
Posteriormente Gracias a la colaboración de los
presbíteros Pedro Antonio Castañeda y Silvestre Gómez,
en 1948, el municipio finalizaría la construcción de la
iglesia Nuestra Señora del Carmen, icono
arquitectónico y religioso de los bolivarenses. | spa |
dc.description.tableofcontents | Bolívar...................................................................
Parroquia nuestra señora del carmen.........
Pozo verde..........................................................
El Picacho / El Santísimo..................................
Casa de mercado de Bolívar
Pablo Rojas
Don Arturo
Yorlen / Brasa Roja
Javier / Mi rancho santandereano
Doña Mery / Dulceria Doña Mery
Sara María
Marisol / Asadero y restaurante rico pollo
Jairo / Don Jacinto RESTAURANTE | spa |
dc.format.mimetype | application/pdf | spa |
dc.language.iso | spa | spa |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | * |
dc.title | Rescate de hitos culturales para el fortalecimiento del turismo de Bolívar un tesoro olvidado | spa |
dc.type | Technical documentation | eng |
dc.title.translated | Rescue of cultural landmarks for the strengthening of tourism in Bolívar, a forgotten treasure | spa |
dc.publisher.grantor | Universidad Autónoma de Bucaramanga UNAB | spa |
dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
dc.publisher.faculty | Facultad Ciencias Sociales, Humanidades y Artes | spa |
dc.publisher.program | Gastronomía y Alta Cocina | spa |
dc.publisher.program | Pregrado Gastronomía y Alta Cocina | spa |
dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/ technicalDocumentation | |
dc.type.local | Manual | spa |
dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_71bd | |
dc.subject.keywords | Tourism | spa |
dc.subject.keywords | Gastronomy | spa |
dc.subject.keywords | Cultural traditions | spa |
dc.subject.keywords | Commerce | spa |
dc.subject.keywords | Story | spa |
dc.subject.keywords | Bolivar | spa |
dc.subject.keywords | Typical meals | spa |
dc.subject.keywords | Restaurants | spa |
dc.subject.keywords | Ecotourism | spa |
dc.subject.keywords | Visitors | spa |
dc.identifier.instname | instname:Universidad Autónoma de Bucaramanga - UNAB | spa |
dc.identifier.reponame | reponame:Repositorio Institucional UNAB | spa |
dc.type.hasversion | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | |
dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
dc.rights.accessrights | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | spa |
dc.subject.lemb | Turismo | spa |
dc.subject.lemb | Gastronomía | spa |
dc.subject.lemb | Tradiciones culturales | spa |
dc.subject.lemb | Comercio | spa |
dc.subject.lemb | Historia | spa |
dc.subject.lemb | Bolívar | spa |
dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.unab.edu.co | spa |
dc.description.abstractenglish | Bolívar, a municipality in Colombia, located in
the department of Santander, With a history
transmitted orally; The inhabitants say that
At first, what today is Bolívar was
inhabited by Guanes descendants, who
they preferred to starve and cold inside
of the caves located throughout the territory,
to be enslaved by the Spanish, is for
that today there are remains u
bones of the natives.
The beginning of Bolívar as a municipality dates from the year
1840, when it started as a hamlet in what
Today it is known as La Funcia village, but
some time later he moved thanks to the father
José Labrús Quesada, who was in charge
to manage the municipality's space in the
path La Horta.
On April 29, 1844 the head was founded
municipal when the landowner Ramón
Palomino gave the ground for the start of the
town, because at the time of his
Colombia foundation was already free of the domain
Spanish, Bolívar is not taken as a people
colonial.
In 1887 Bolívar was recognized as a municipality;
Later Thanks to the collaboration of the
priests Pedro Antonio Castañeda and Silvestre Gómez,
In 1948, the municipality would finish the construction of the
Our Lady of Carmen church, icon
architectural and religious of the Bolivarian people. | spa |
dc.subject.proposal | Comidas típicas | spa |
dc.subject.proposal | Restaurantes | spa |
dc.subject.proposal | Visitantes | spa |
dc.subject.proposal | Ecoturismo | spa |
dc.type.redcol | http://purl.org/redcol/resource_type/MANU | |
dc.rights.creativecommons | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | * |