Estudio para el mejoramiento del empaque de los bocadillos cuya envoltura es de hoja de bijao producidos en la provincia de Vélez, Santander, Colombia

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Date

2005

Author

Murallas Manrique, Nicolas

Villamil Sandoval, Adalberto

Solano Leal, Diana Patricia

Metadata

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Palabras clave

Bocadillos; Ingeniería de mercados; Industria de guayaba; Investigaciones; Análisis

Keywords

Sandwiches; Market Engineering; Guava industry; Investigations; Analysis

URI

http://hdl.handle.net/20.500.12749/1218

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