Evaluación de actividad antimicrobiana de MORINGA (Moringa oleífera)
Citación
Comparte este contenido
Fecha
2019-11-05Otros contribuidores
Director / Asesor
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítemDocumentos PDF
Resumen
Moringa (Moringa oleífera) es un árbol originario del sur del Himalaya, es rico en vitaminas y con
un valor alto en aminoácidos libres; por su valor nutritivo es utilizado en alimentación humana y
animal. Las hojas de moringa contienen diversos metabolitos secundarios como: glucosinolatos,
isotiocianatos, flavonoides, antocianinas, proantocianidinas y cinamatos, los cuales en estudios
in vitro presentaron actividad contra microorganismos patógenos. En este trabajo se realiza la
evaluación de la actividad antimicrobiana de acuerdo a la norma de referencia estándar CLSI
M07-A9 e implementando el método de microdilución en platos de 96 pozos, para establecer
el efecto de extractos etanólicos obtenidos mediante diferentes procesos de extracción de
hojas sobre cepas de Staphylococcus aureus (ATCC: 6538) y Bacillus subtillis (ATCC: 6633). La
medición del crecimiento bacteriano a una longitud de onda de 625 nm, mostró un porcentaje
de inhibición significativo del 61% (S. aureus) y 19% (B. Subtillis), respecto a ciprofloxacina a una
concentración de 2 mg/mL. La eficacia antimicrobiana del extracto de moringa provee una base
científica cuantitativa muy promisoria para su eventual uso como antimicrobiano; sin embargo,
se requiere del aislamiento y purificación de los fitoquímicos responsables de la bioactividad,
además se recomienda la evaluación de su citotoxicidad y genotoxicidad. Lo anterior es un
aporte a la constante búsqueda de nuevas sustancias antimicrobianas que permitan ofrecer
alternativas fitoterapéuticas contra cepas multiresistentes de microorganismos.
Keywords
Congresses; Conferences; Seminars; Pharmaceutical sciences; Bioactive natural products; Antimicrobial activity; Moringa; Microdilutions; Extraction processesEnlace al recurso
Fuente del recurso
- Encuentro Interinstitucional; Volumen 02, Número 02 (05 de Noviembre 2019); páginas 204-216
- 2do. Encuentro Interinstitucional de semilleros de investigación
Enlace a este registro en el Repositorio Institucional UNAB
http://hdl.handle.net/20.500.12749/11864
Comentarios
Colecciones
- Memoria de eventos [62]
- Semilleros de Investigación [673]